Salat aus Stangensellerie, Tumakäse und Haselnüssen

200 gr piemontesischer Tumakäse
4 Stange Bleichsellerie
100 gr geröstete und gehackten piemontesische Haselnüsse
1/2 Zitronensaft
4 El Olivenöl Extra Vergine
Salz und Pfeffer

Den Bleichsellerie und den Käse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer würzen und die gehackten Haselnüsse dazugeben.
Alles gut mischen und kühl serviren.

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